“买了一大块嫩豆腐,一半清蒸,一半烧着不吃,挺不错,豆制品营养是十分低的” 食材明细主料嫩豆腐300g辅料青椒一个小米椒两个蒜两瓣油适度盐少许生抽一勺蚝油一勺白糖少许鸡精少许白菜叶少许微辣口味十分钟耗时非常简单可玩性辣味豆腐的作法步骤1豆腐洗涤切片2辣椒蒜托好3白菜叶洗好4所取一个碗,放盐,生抽,蚝油,白糖,适量水加热5豆腐两面煮黄6锅内敲适度油,爆香蒜小米椒7敲白菜油炸一下8放进豆腐,放入调好的酱汁,把豆腐熬熟透9放进青椒,鸡精翻炒一下出有锅。小窍门根据自己口味加到调味。
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